首先，运营一家奶茶店的话，就要经常对数据做剖析考虑，这样才干及时发现门店运营过程中存在哪些问题，以及如何去做优改良化和调整。所以关注数据是十分重要的，我们每个古茗加盟商都应该注重。
普通都是16岁35岁这个年龄段之间的女性消费者喜欢购置和消费奶茶，由于爱美是女人的天性，在这个以瘦为美的社会，很多女性朋友为了坚持本人瘦瘦的好身体，就会有少吃多餐的习气。特别是一些做办公室的白领，简直在每天下午3-4点左右都有和下午茶的习气，跟办公室同事朋友一同点个奶茶或者披萨等，所以奶茶普通在下午这个时间段，销量和停业额就会迎来一波顶峰。
其次，由于相关于男性来说，女性愈加偏爱甜食。且奶茶又是属于甜食产品，刚好也是契合广阔女性朋友的口味，安康美味又充饥，是女性朋友下午茶的首选。所以很多的消费者喜欢在这个时间段下单，那下午就属于一个奶茶销售的顶峰了。那在这个销量顶峰期，奶茶店运营者也要做好线上下单、快递配送，等等这些准备工作，在销量大的时分也要坚持好产质量量和效劳态度，进步消费者称心度，才干有好的口碑和忠实的消费人群。
最后，关于那些没有喝下午茶习气的人来说，晚上就是她们消费购置奶茶的顶峰期。由于有的管理比拟严厉的公司是不允许上班时间喝下午茶的，所以限制了她们购置。那这局部人根本上都是在本人有需求的时分才会去购置奶茶。也就是会在下午6-8点下班后，跟朋友一同逛个街，看个电影之类的，而这些逛街看电影的中央普通都是商场，或者是繁华的街道，也恰恰都是有我们古茗奶茶门店的。所以她们根本逛累了或者是口渴了，就会随手买杯奶茶。这样一来我们奶茶店的客流量大了，那销量当然也就高了。而且到了晚上这个点，大局部人也都是会感到饥饿，买杯奶茶或者甜点充饥也是一个很好选择。
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